鸡蛋价格飙涨 美国开启全球购蛋模式

美国农业部数据显示，截至2月28日，美国中西部地区鸡蛋批发价格创历史新高，同比上涨超200%。近期蛋价飙升主要由于2024年约3500万只蛋鸡因禽流感被扑杀，其中近一半发生在第四季度。美国农业部长宣布多项举措应对高蛋价，包括从多国进口鸡蛋和提供10亿美元资助应对禽流感疫情。土耳其、波兰等国表示愿意向美国出口鸡蛋，但专家认为增加进口对缓解短缺效果有限。