文创雪糕销量下滑、同质化严重，景区探索文化+口味创新破局

文创雪糕市场遇冷，北方因气温下降、南方因市场边际递减效应销量下滑（如杭州经销商称今年销量较去年减少30%以上）；存在同质化问题，部分产品缺乏文化内核与口味创新，价格偏高导致消费者购买意愿低；部分景区尝试通过深挖文化内涵（如泸州老窖博物馆以明青铜麒麟温酒器为原型推出“麒麟麟冰淇淋”）、创新口味（如先市酱油基地推出酱油冰淇淋）等方式提升竞争力，专家建议通过差异化定价、IP联动等打破圈层壁垒，重塑文旅消费市场竞争力。