魔芋变身健康零食新星，休闲食品市场迎高增长风口

魔芋休闲食品因健康属性和技术创新推动，在我国市场呈现高速增长。市场规模2014-2023年复合增长率超20%，2023年突破183亿元。卫龙、盐津铺子等企业魔芋产品营收显著增长。现代技术提升原料利用率，创新产品形态覆盖多元消费场景。产业链完善、线上线下销售协同及精准营销助力发展，未来5年预计保持20%增速，国际化潜力显现。