安井赴港上市：预制菜龙头的突围与隐忧

安井食品作为预制菜龙头，赴港上市引发争议。其预制菜业务增速断崖式下滑，产能利用率不足，超六成股东反对募资计划，同时面临国内价格战、海外拓展挑战及股东减持质疑。港股上市旨在国际化与供应链优化，但需应对市场对估值下移的担忧。